【2025.1/26畑のパワーだ！絶品和スイーツ作り～インゲン白餡ふっくらまんじゅう編～
2025年02月26日 12:48
なんと！！
今回の体験は、材料の一つであるインゲン豆がどのようにしてお饅頭になるかわかりません！
という、参加者多数の手放しでは喜べない状況からスタート(;^_^A
しかし、２人だけはわかっていましたよね！
皆さん想像するのは、緑の青々しいインゲン豆で、
これでスイーツって…
あんこが緑色なの？
もしや、生地に練り込むの？
って、思うようですが…
正解は、白インゲンの白あん饅頭です。
うーん、これも世代格差か？
昭和の方は、わかってますよね。
って事で、始まった親子体験ですが…
最初は、インゲン豆をさやから外しました。
毎回そうだけど、全神経を集中して黙々と豆を取り出す姿は、素晴らしすぎてもう尊敬のレベル。
そして室内に入り、いよいよ饅頭作り。あんこ取り分け、粉をこねこねして生地作り。
この段階で『出来上がりが楽しみだ！』と叫んじゃう子がいるほど、みんな気合が入りまくり。
工程ごとに、先生の実演見本があるんですけど、ここでも子供たちの集中はすごくて。
シーンと静まり返り、目は1点集中、全ての情報を漏らさないぞ!と言う気迫が伝わってきました。
あー、私もかつてはこのぐらいの集中力があったはず、とフト思ってしまいました。
そしてあんこを包み、最後は蒸して、美味しく頂きました。
もう作り立ては、びっくりするくらいおいしかったね！
ご参加ありがとうございました、アンケートも丁寧に書いて頂きましてありがとうございます。
そしてアグリパル塩原の皆様、ご協力ありがとうございました。
またお会いできる日を楽しみにしています♬